DISTRIBUIÇÃO DE LEITE DE SOJA SERÁ RETOMADA COM O PROGRAMA "LEVE LEITE"
DISTRIBUIÇÃO DE LEITE DE SOJA SERÁ RETOMADA COM O PROGRAMA "LEVE LEITE"
Foi lançado nesta quinta-feira, dia 25 de agosto, em evento no CRAS do Nobre, o programa municipal de segurança alimentar e nutricional "Leve leite", da secretaria de Assistência Social.
A partir de segunda-feira, dia 29 de agosto, toda segunda e quinta-feira, a partir das 13h, a "vaca mecânica" instalada no CRAS do Nobre, vai produzir leite de soja e, em cinco pontos da cidade, haverá a distribuição do produto, por ordem de chegada:
CRAS Vila Oliveira - Rua Saguaragi, 515
CRAS San Fernando - Rua Francisco Ramos Pereira, s/n
CRAS Nobre - Rua Ivaí, 635
Subprefeitura do Bartira - Rua Guarani, 90
Subprefeitura de São Martinho - Avenida Marzadema, s/n
A previsão é que, a cada semana, serão produzidos cerca de 500 litros e distribuídos em porções de pouco mais de meio litro cada uma
Participaram da solenidade o prefeito Ailton Maistro, a primeira-dama Ana Maria Mungo Maistro, o vice-prefeito Márcio Vinícius, o secretário de Assistência Social, Diego Silva, os secretários de Saúde Karla Ulinski, Educação Leise Camargo, Administração Ana Regina Zubiolo, Infraestrutura José Luiz Polvani, Desenvolvimento Econômico Horácio Negrão, Planejamento Zeca Salgueiro, Cultura e Turismo Flávia Galbero, Compras, Licitações e Patrimônio Maria Gorla Fernochi, o Procurador Geral Wilson Sócio Júnior, os vereadores Reginaldo Silva (presidente da Câmara), Cristina Pieretti, Guilherme Spanguemberg, Isaac Altino, Ratolino e Rodrigão, a diretora de secretaria de Assistência Michele Silva, Coordenadoras dos CRAS, CCI e Central de Cursos, diretores da Assistência Social, servidores municipais, convidados e a comunidade. Após o cerimonial, Fabiano Santos animou os presentes com seu talento. Aos presentes, foram servidos alimentos produzidos com a mistura de soja que será distribuída pelo programa "Leve Leite", como bebidas, doces e salgados.
Conheça alguns dos benefícios da ingestão do leite de soja:
1. Melhora a saúde do coração
A soja é conhecida como um produto que ajuda a prevenir doenças cardíacas. O teor de aminoácidos e as isoflavonas da proteína de soja ajudam a diminuir o colesterol LDL, considerado mau. Além disso, os altos níveis de gorduras poli-insaturadas, vitaminas, fibras e minerais e gorduras saturadas baixas também ajudam a manter o coração saudável.
2. Reduz a pressão arterial e a hipertensão
O consumo regular de leite de soja pode estimular a excreção urinária de um determinado flavonoide, e isso ajuda a reduzir a hipertensão através do controle da pressão arterial sistólica e diastólica.
3. Ajuda a tratar a diabetes de tipo 2
O leite de soja é um alimento que pode contribuir com a saúde do diabético porque contém um alto teor de cálcio e baixo teor de gordura, o que ajuda a baixar o colesterol, a reduzir os níveis de açúcar no sangue e a prevenir problemas cardiovasculares, comuns na diabetes.
4. Contribui no controle da obesidade
A fibra presente no leite de soja tem um efeito expressivo no índice de massa e no peso, o que é benéfico no tratamento da obesidade. Quando o leite de soja é associado a uma alimentação equilibrada e pobre em gorduras, as proteínas de soja reduzem o peso, mas retêm a massa muscular em indivíduos obesos.
5. É uma alternativa ao leite de vaca
Muitas pessoas consomem o leite de soja porque são intolerantes à lactose ou veganas. Nesse contexto, o principal desafio é encontrar outra fonte que possa oferecer os mesmos nutrientes e o leite de soja pode ser uma. Ao contrário da maioria das proteínas vegetais, a soja contém todos os nove aminoácidos essenciais para corpo.
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